用豆芽机生产出来的豆芽，用过去之法做出来的豆芽，两者的不同并不大。较大的不同之处就是两者的方法区别较大。前者，是机器操作，省时省力，次品较少。后者，是存手工制作，费时费力，稍不注意，就会产生很多次品。这只是其中的一点差别，更多的详细的不同在下方。

　　在过去我们也知道，豆芽的好坏，除了清洗豆子和容器外（豆芽机并不是这样），主要有四种：喷灌温度、喷灌量、喷灌间隔时间、豆芽室内空气温湿度。其实这些传统的方法更难以实现效益。首先，就是水温和房温，你知道的再过去很不好控制。传统的调节水温的方法通常是先将水放入容器中，测量水温。在低温情况下，需要加入热水，直到合适为止，这时就需要炉子把水煮开，尤其是在冬天。在这个季节，水和空气的温度会降低，这就需要一个更高的炉子，因为炉子的主要目的是提高房间的温度和调节喷水器的温度。房间空间较大，上下温差较大，水源温度较低，尤其是房间温度较低，豆芽不易做，这个炉子要大一些，日夜不停燃烧，有的为了节省煤，炉子上的烟道是不需要的，室内空气质量差，经常在白天发生中毒事件，也在白天发生。好吧，人们不会在晚上熬夜，但睡了之后，炉子就无人看管了。房间和水的温度降如何？这样容易造成浸泡温度升高或降低，室内温度升高或降低，浸泡时间升高或降低，对豆芽的生长危害很大。我们怎样才能做好豆芽？

　　现在我们来看看豆芽机是如何实现上述功能的。使用机器只要插上电源连接到水源上，就可以实现自动进水、自动淋浴、自动加热、自动温控等功能，无论是自来水还是地下水，都可以在自动进水加热后进行加热，加热装置会迅速加热到您设定的待机值，体温可根据循环的长短而定。任意调节，始终保持恒温，使喷雾在生长过程中的水温和环境温度如此简单。喷水间隔时间和喷水量：传统的方法是每4-6小时喷水一次，这也取决于室内温度，因为室内温度与喷水温度直接相关，所以喷水量与室内温度有关。时间和喷水间隔时间。洒水的目的是：1.补充水，2.调整温度和3.冲洗掉杂质，这与喷水量有关。严格说来，在豆芽生长过程中，由于小豆芽、中豆芽和长蔬菜的发热程度不同，随着豆芽的生长，浇水间隔时间应不同，这在传统生产中是很难实现的。机器的功能是你可以想象它是可以做到的，这样做，就是豆芽机的功能不完整。利用机器生产豆芽，更容易生产出好的豆芽。

　　综上所述，机器操作简单，也更容易生产出好的豆芽，并且在购买机器时，用豆芽机价格和该机器所产生的利益相比较，你会发现机器的价格很合理。然而传统的做豆芽方法耗费的人力很大，也是以前为什么很多人都说制作豆芽获利小的主要原因之一了。