夏季做豆芽注意事项

夏天到了，我们经常会吃一些绿豆芽，因为它具有清热解毒的功效，营养丰富，价格也很便宜。那么你知道炎热的夏天生豆芽应该注意哪些问题吗？今天，豆芽机厂家就和大家一起来详细的了解一下夏季做豆芽注意事项吧。

一、豆芽生长环境处在高温下，容易孳生病菌，如真菌、细菌等，因此要特划加强育芽房(室)与用具的消毒。

二、育芽过程要做好温度管理，因气温高豆芽容易热伤，引起烂芽。因此在管理上要做到:喷淋水间隔时间相应缩短，具体时间要依据芽体温度而定，芽体温度达28~30℃以上时，必须及时喷淋水;同时看延长喷淋水持续时间，加大喷水量，使芽体降温至25℃或以下。有条件的地方可采用井水，水温较低。

三、做好豆种消毒工作。

四、豆芽房相对封闭，减少:阳光进入豆芽房。夏季晴天有6万米烛光，阴天也有2~3万米烛光，而豆芽房要在较暗条件下操作，要在1000米烛光以下，光弱、湿度高可降低房温，同时豆芽子叶不易变紫。当然还要注意豆芽房适量通气，以夜间通气为主。

在夏天生产豆芽必然要面对高温环境，只要大家按照上面的措施进行，就能够很有效的生产出高质量的豆芽菜。如果您还知道其他的夏季做豆芽注意事项，也可以向大家分享一下，这样大家就都能够在炎热的夏季吃上健康无公害的豆芽菜了。如果您想更简单的生产豆芽的话，我们也有妙招，那就是使用我们的豆芽机设备，只需将豆种放进去，设置好参数即可，怎么样？是不是很方便呢？