生活压力巨大的今天，很多正式单位的员工还是跟往常一样年复一年，日复一日的拿着死工资，这已经远远不够生活所用，所以这一批人是最大几率自主创业的人群！小编身边就有好多！在创业的这条路上，多是走不通的，投资高、风险大的项目完全不敢下手，因为多数肩上还背负着房贷、车贷。那么这种情形之下，就需要有一些适合这些人群的好项目，投资少，收益快，还不影响正常工作！小编诚心为大家推荐用豆芽机生产豆芽，我们可以从小型机器开始做起，我们会详细讲解豆芽机多少钱一台，在这之前，我们先来讲述一下大家如此喜爱的芽苗菜都有什么优势吧！

　　1、黄豆（小粒黄豆）：

　　蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使它的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。豆芽行业因此成为了比较热销的行业，关于豆芽机多少钱一台这样的问题也就被更多的人提了出来！

　　2、绿豆：

　　中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。 日本科学家发现，在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时最好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养；同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏。

　　做任何项目都需要找一些年代比较长、经验比较足的生产厂家、很多生产豆芽机的厂家都是新厂，可能各种设备不太齐全，生产出来的机器，可能会有一些弊端、漏洞，这样对于我们来说，就加大了生产难度，同时新手，创作利润的速度肯定相对缓慢！绿庄苑公司秉承“以质量创品牌，以规模求发展“的理念，始终保持一丝不苟的敬业精神，一如既往，锐意进取，永无止境地追求卓越，不断完善自我，也真诚地期待更多的有识之士共创未来。