我公司历经十多年的风雨，期间经历了数不清的客户，但是有一个客户还是很让人难忘的，他最开始关注到我们的豆芽生产线是因为家人生病，喜欢吃豆芽菜开始的，但是又担心市面上的芽菜不安全，所以开始自己在家里生豆芽吃，虽然每次吃豆芽菜都很费劲，但是安全健康是他为家人坚持下去的理由。

我们该称呼那位顾客为大叔吧，下面是他的自述：自从母亲生病后，我对食品安全比较关注，各种有毒豆芽的新闻让我下定决心自己在家发豆芽。尝试过很多种发豆芽菜的方法，比如用河沙垫底，上面盖稻草；用漏水的菜篮来发豆芽。得出的豆芽要么就是瘦弱不堪，要么就是口味不佳，或者所需材料不难得到，甚至有时候还要为清除河沙付出不少努力。功夫不负有心人，我通过自己多次的实验，不断总结，改进，终于能发出又粗又好吃的豆芽菜了。其实，要顺利发出又粗又好吃的豆芽菜，只需注意下面这几个小窍门就可以了。

1、我家里的平均温度是20度左右，所以我会将绿豆泡12个小时，您可根据温度高低适当增减时间。泡豆子时要将那些浮在上面的绿豆挑出来，这种绿豆不会发芽，泡在里面还可能腐烂发臭，影响豆芽品质。12个小时内可以换一两次水。（我们的机器有自动淋水的功能）

2、我选了一个2.5升的乐可瓶和一个五升的油瓶。可乐瓶和油瓶剪掉上面五分之一，最下面用铁丝烫了十来个小洞方便排水。可乐瓶底下只放一层绿豆，而油瓶最下面则放了两到三层的绿豆，将一个口罩拆开，一部分垫在盘子里，另一部分放在绿豆上，这样即可以保留一定的水分，又不至于积水，保证绿豆能顺利发芽、生长。你每天要做的事情，不过是把绿豆带纱布放在龙头下冲两到三次就可以了，滤干水分后再放到垫着纱布的盘子里。

3、用一个小的空塑料瓶，里面加一点点水，放在纱布上。这里所谓的重物，当然不能太重，只是让绿豆有个小小的压力，可以让他们长得慢一点，这样才能长得更粗一些。

4、我以前发的豆芽菜口感不好，总会带有苦味。后来我将豆芽菜放在厨房洗碗池下的柜子里。即保持黑暗，又能通风。发出来的豆芽不再带绿色，而是漂亮的黄色，有一股豆芽的清香，吃起来更是甜甜脆脆，非常好吃。一般从泡绿豆到能吃的豆芽菜，一个星期就可以了。（而我们的产品可以缩短生长时间）油瓶里放两三层绿豆，一个油壶就可以炒一大盘了。只是这样的豆芽处理根部的时候麻烦一些。而只放一层豆子的可乐瓶，因为长势均匀，只要将豆芽拿出来，切掉根部就可以了。

那时候只想着让母亲快些好起来，母亲喜欢吃豆芽，那就自己天天琢磨怎么样能把豆芽发的更好吃，更营养！看到母亲吃上我自己发的豆芽，再加上医生给母亲用药，病情控制的很好，慢慢的母亲就痊愈啦。就是这样让我与豆芽结缘，也与你们结缘。从开始觉得做豆芽是任务，到后来的慢慢喜爱上豆芽，母亲病好后，我的时间开始充裕起来，经常会了解一些与豆芽有关的知识和产品，很快我就发现了现在的市场上出现了很多大型豆芽机生产线之类的产品，因为心里还是想着究竟是自己做的豆芽更健康还是机器生产的豆芽更健康，于是就去了很多厂家考察学习，并亲自做豆芽体验，并比较两种豆芽的优劣，后来发现你们厂家的机器生产出的豆芽比我自己生长的还要健康安全而且省时省力之后，就动了做豆芽菜生意的念头，所以就毫不犹豫的买了一台机器，现在不仅在家里和家人能轻轻松松就吃到营养健康的豆芽，还能把更多的健康安全的豆芽卖给更多的人，把健康带给他们，同时也为自己家里补贴了家用，可以说是高科技带我们改变了自己的未来。