小型豆芽机生产的绿豆芽营养更丰富
现在,小型豆芽机已经成为了我国主要的豆芽生产设备,给商家带来了很大的效益,同时也让老百姓们吃上了健康无公害的豆芽菜。我们的小型豆芽机采用全钢制结构,内置镀锌板,不锈钢支架,经久耐用。箱体全夹层具有良好保温性能,水箱内置,做到节水、节能、高效。小型豆芽机采用通用周转箱,抽屉式作业,使用方便,配套容易。分室隔离放置生长箱,适合分批循环生产;同时容易清洗、消毒。整机采用智能型设计,操作简便。生豆芽设备的产生,让我们一改以往的落后生产模式,只要把泡好的豆芽放进机器,就可以坐等新鲜的豆芽出来!
那么,吃豆芽机发出来的绿豆芽有什么好处呢?绿豆在发芽的过程中,会发生多种有益于人体的变化:部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失,使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且,绿豆发芽后,释放出更多的磷、锌等矿物质,维生素类物质的含量也会大大增加,其中维生素B2增加了2-4倍,胡萝卜素增加了2-3倍,维生素C增加了6%,叶酸和维生素B6也有所增加。绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效。再来就是绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。
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