豆芽的生产方式是指生产豆芽的方式方法。目前，我国豆芽的生产方法有传统的手工生产法、自控温生产法和豆芽机生产法。人工生产豆芽法所利用的容器有草囤、塑料袋、木桶、箩筐、盆、罐、泥陶缸等。其中草囤、塑料袋、木桶和箩筐用作容器生产豆芽，秋、冬、春季适宜。铁桶、盆、缺罐泥陶缸等用作秋、冬、春季生产豆芽，容器的外酊必须增加保温层。保温层一般是用棉被或在泥陶缸外面包上一层颜料薄膜，缸与塑料薄膜之问加上3厘米厚的锯未作保温层。生出的豆芽齐整均匀，白嫩粗胖。

  利用豆芽机生产豆芽，是20世纪80年代兴起的一种新方式。现在在国内技术做的比较先进的是河南绿庄苑全自动豆芽机公司。自控豆芽机械的研制成功，是豆芽生产的人变革，是全自动豆芽机械化生产豆芽的一大创举。自控豆芽机每台每次投入30千克绿豆种，每千克绿豆种子可出8.5千克豆芽，生产周期为72小时，可生产250千克豆芽。使用自控豆芽生长机生产豆芽，省下、省力、省水、省时间，是目前工厂、企业、部队、学校、机关食堂和个体户广泛应用的一种自控豆芽机。豆芽机械将改变企业的未来.绿庄苑全自动豆芽机已经走到了中国豆芽机械行业前列，不仅拥有4000平米超大型生产基地，全程豆芽生产流程供参观、考察，而且有多种型号的豆芽机供广大豆芽从业者各种情况的需要。豆芽机就选绿庄苑，节能轻松把钱赚！