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豆芽脱皮机厂家电话分析黄豆芽和绿豆芽的不同之处

来源:         发布时间:2018-05-15 返回列表

  豆芽脱皮机厂家电话分析黄豆芽和绿豆芽的不同之处

  一年四季中,哪种食材比较常见呢?可能有人会觉得现在人们都在使用温室大棚种植蔬菜,大部分蔬菜都是可以在一年四季中见到的,但是有些人担心反季节的蔬菜会对身体产生不利的影响。其实,有一种蔬菜在四季中都比较受欢迎,那就是豆芽菜了。下面,长春豆芽脱皮机厂家给大家讲讲黄豆芽和绿豆芽的区别:

豆芽脱皮机

 

  区别一、从外形上看

  黄豆芽的根粗壮,豆瓣厚,呈黄色,而绿豆芽根细,豆瓣呈浅绿色。

  区别二、从营养上看

  根据《中国食物成分表》中的相关数据,黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的含量要高于绿豆芽,而维生素B1要低于绿豆芽,因此总体来说,黄豆芽的营养更胜一筹。

  区别三、从食疗角度看

  绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽具有清热解毒、促进血压降低、护肤的作用。

  区别四、烹调角度看

  黄豆芽适合久炒,可以和肉一起吃,例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼、炖肉汤。绿豆芽含水量比黄豆芽更高,一般用来素炒,且烹炒时间一定要短。

  看完上面的介绍,你是否已经了解黄豆芽和绿豆芽的区别了呢?这两种豆芽菜口感上非常的鲜脆,而且取材非常的方便,甚至自己在家都可以培养出来,成为很多家庭的主打菜肴。现在大部分豆芽生产商都在使用全自动智能豆芽机生产豆芽,不会添加任何添加剂,能够保证豆芽菜的安全和卫生。而且,现在的豆芽在出售前都经过了豆芽脱皮机的工序,能够将薄皮筛选出去,让豆芽的口感更佳。

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