豆芽机厂家教你省力做豆芽要选用摞放育芽筐的豆芽机1. 豆芽生长本身会产生热量,这是豆芽自身的保护功能,育芽筐摞放在一起可减少豆芽的芽散热,可实现减少点电加热,从而避免产生不必要的电费损耗,这样更节省成本。2. 减少“缸头菜”的现象发生,豆芽厌氧不喜欢空气和杂质,育芽筐摞放在一起减少豆芽之间接触空气的空间,有利于豆芽的生长和外观的展示。3. 绿豆芽生长过程中所需要的环境是温度高的,育芽筐摞放在一起可减少豆芽的芽散热,豆芽自身的保护功能,豆芽不容易出现因低温病菌感染而出现坏菜的问题。4. 育芽筐省力设计,1000斤豆芽菜一个人就可以拉的动,员工节省时间轻松做工作,育芽筐摞放在一起员工既省力又省时间。
豆芽机厂家培育豆芽的操作过程
1、装机后清洗消毒:在豆芽机装调正常后,必须先对箱体内胆、培育箱,用消毒液进行消毒,将培育盘或箱放进箱体内,关闭箱门,用20℃左右加有消毒液的水进行淋水,再用清水清洗1次即可。
2、选择豆料:挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆,进行清洗,并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。
3、泡豆:绿豆用<40℃的温水泡豆4-5小时(豆种泡开80%即可)。黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时(豆种泡开80%即可)
4、将泡好的豆种平均分配到的培育箱内,按照各种型号上豆量不同而上豆,平整后放入豆芽机内然后设定数据。
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