我们都知道"豆芽"，素有"活体蔬菜"之称，其营养价值非常高，不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，向来深受人们的喜爱，是老百姓餐桌上最常见的健康菜肴之一。绿庄苑豆芽机生产厂家能够还给我们绿色健康的芽苗菜。今天小编先带大家了解一下新型智能豆芽机设备是如何运作的吧！

新型智能豆芽机设备生产工艺：

①选豆：选发芽率高、发芽势强、粒大粒饱的新豆种。去掉碎豆、裂豆、虫口豆、嫩子豆、隔年豆和贮藏时受热的走油豆及其杂物，否则，在生产过程中会发霉腐烂。

②消毒：把选好的豆倒进缸里，倒入55℃的温水进行温汤烫种10～15分钟，不断进行搅拌，同时用铁笊篱不断旋围缸里的水和豆种，把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去，打捞直到干净。温度降至30℃，开始泡豆。

③泡豆：冬季泡4小时，其他季节泡2小时。浸泡的缸口用盖子或干净的麻包盖好，每0.5小时翻动1次，让豆种吸足水分。泡好的豆子倒进预先高温消毒的缸里，缸的底部漏水孔安装成自来水龙头式，漏水孔处加盖过滤网，既不漏豆种又能顺利滴水为宜。

④淘洗：因为豆种的发芽势不同，容器内豆芽在不同位置上的水、光、气、热均有差别，发芽速度不可能一致，经过几次淘洗后，基本可以改变容器上口芽长，四周和底层芽短的情况。所以，前2天每天在缸里淘洗1次，力求发芽均匀整齐。

绿庄苑新型智能豆芽机设备水量仅需一般豆芽的6.5%，用电仅需常规豆芽的15%，所以大家这一点可以放心使用！然后就是绿庄苑豆芽机的性能、寿命、售后等各方面均优于同类产品，豆芽机采用全封闭，自动控温设备，分批投豆循环生产。培育的豆芽鲜嫩碧绿、漂亮诱人、清脆多汁，口感清爽。