日本科学家发现，在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时最好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养；同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏。人们也都意识到食用芽苗菜的好处多多，所以，各大型豆芽机厂家不用再担心生产出来的豆芽销售问题了！那么在购买豆芽机的时候我们应该怎么做才能正确选择良好的豆芽机呢？今天我们来说一下！

　　消费者购买豆芽机时，要仔细观察大型豆芽机质量，每处细节都关系到你购机后，能否做出好菜也关系到机器的使用寿命及节能问题，现将如何判别机器质量、如何选购豆芽机告知以供参考。

　　1、拿没打眼的育芽箱，倒入厂家标明产量同重量的水，看箱子底是否下垂，中间下垂者育芽箱为不合格品。

　　2、豆芽机置入育芽箱后，育芽箱是否水平，倾斜者为不合格。

　　3、豆芽机是否与其参数相符，不符者为偷工减料。

　　4、豆芽机箱体应无划痕、伤疤，箱体表面光亮者为上，喷涂漆者为下。

　　5、门子与机器间隙大小，周正程度，以及是否与前脸在同一平面上，看出其做工精密度。

　　6、豆芽机框架用料是否厚实、稳重，机器整体做工精细美观大方。

　　7、厂家是否能够上门安装，传授育芽技术。

　　8、豆芽机的成功有五大要素。人、机、料、法、环，人是最重要的环节，要想做好必须有恒心、细心、耐心、技术。

　　河南省恒都机电设备有限公司，采用独创“分体式”两用豆芽机，融合一次性水喝循环水豆芽机优势为一体，并且已经有众多成功案例。厂家郑重承诺：凡是在本公司订购的产品，无论线上线下，电器部分三包一年，三年内收取原件费，更换由定作人负责。更多大型豆芽机相关问题，请联系我们，也可以直接登录我们的网站进行了解考察，www.aydyjx.com/。真诚期待您的光临！