说起芽苗菜，大家既熟悉又陌生，像黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、松柳苗、萝卜苗、花生芽、香椿芽、青豆芽、油葵苗、荞麦芽之外，还有较常见的红豆苗、空心菜苗、蚕豆芽、豆芽嘴、苜蓿芽、紫苏苗、蒜黄、小麦芽、油菜苗等等数十个品种，这些在日常生活中随处可见。但是它们究竟是怎么从豆芽机里培养起来的呢？目前这些最新的培养技术和设备又有哪些呢？想必大家都很难清楚的回答上来。下面给大家简单普及一下芽苗菜的知识。

 芽苗菜的范围很广，广义上可分为有土栽培和无土栽培两种，有土栽培的芽苗菜也属于芽苗菜的范畴，比如地栽的豌豆尖，小白菜苗，地里的红薯藤尖，南瓜苗顶尖，春节前后树上采摘的香椿嫩芽等等。因为土壤栽培的芽苗菜离不开土壤，受土地制约，一般不能采用室内或立体化栽培，而且生长成熟也需要一定的时间，很容易在市场上形成缺货断货的情况。随着科技的发展，新兴的无土栽培技术诞生了，在技术诞生的同时离不开的是一个个培养芽苗菜的先进设备。

       中国的无土栽培的芽苗菜是从豆芽开始衍变，裂变，从最早最原始的黄、绿豆芽开始实验培养。首先进行选种：把残缺、蛀虫的种子选出；接着进行清洗浸种，一般清洗两次以上，浸种8-12个小时以上；然后在事先做好的培养箱里面均匀播种，并时刻观察温度的变化；接下来每天进行温湿度的测量，并及时的补充水份，（随着外界温度的变化和种子的呼吸作用进行温度的调节），并进行弱光的处理；最后等芽苗长出来后还需每天采弱阳光，增加绿色素。这种无土栽培的方法想必很少有人尝试，因为我们没有那么多的时间和经历，也没有种植的经验。这就形成了很多人都去超市、市场等买新鲜的芽苗菜。市场迫切需要简单可行的芽苗菜操作设备。全自动豆芽设备采用全自动智能控制，增加蓝光促生长补光系统，富氧富硒杀菌处理，自动加热，自动淋水，自动消毒，缺水报警等功效，节省劳动力80%。其中富氧水中含有9毫克活动氧和4-6毫克臭氧，有效的解决芽苗菜的腐烂，提高产量，缩短生长周期2天。通过全自动不锈钢苗芽菜设备的苗菜，真正成为无添加，成为当之无愧的有机蔬菜。

       绿庄苑豆芽机厂家研发了多种类型的豆芽设备，包括大中小设备、智能化设备、全自动控制系统、箱式、斗式等不锈钢系列产品。集研发、生产、销售、售后与一体的自动化设备生产企业。从事芽苗菜的研究十多年，成功研发出多套豆芽设备。在人们的饮食中起到了尤为重要的作用。