家用豆芽机如何发花生芽的方法

　　网上购买的豆芽机能种出黄豆芽绿豆芽，相信很多亲已经体验过了。那么有木有试过种花生芽呢？豆芽机怎么发花生芽？下面小编为您分享家用豆芽机如何发花生芽的方法。

　　家用豆芽机如何发花生芽的方法

　　在我们生活中我们会吃到各种各样的植物的芽，就比如我们所说的：黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等等。但是可能我们大多数人都没有吃过花生芽吧?花生芽其实和我们平时吃的各式各样的豆芽一样都是需要一定的时间、湿度、温度，花生芽的发芽条件和豆芽一样，都需要严格的把控。如果把控不到位的话，发出来的花生芽可能是有毒的。

　　发豆芽的方法

　　选60粒左右花生仁，用温水泡四个小时，然后放进豆芽机里育芽24小时左右。(优先选用带壳花生，手工剥壳，选用颗粒饱满，大小均匀的。市场上卖的那些生花生仁，要注意胚芽是否受伤，受伤的发芽率低)

　　四个培植栏里放满珍珠岩，然后把育芽好的花生仁芽朝下插入珍珠盐，注意，没有发芽的花生仁不要使用。

　　遮住出水口，防止珍珠岩漏到水箱里。

　　上面撒一层5cm厚左右珍珠岩盖住种子

　　放到水箱上面(水箱里面加满水)，通电打开开关。

　　注意观察，一般2天左右会发芽露头，如果想茎长一些，可以在还没长出叶子前，上面再撒一层珍珠岩。

　　叶子长出后就不要在盖珍珠岩了，具体长度可根据个人喜好灵活掌握

　　3天左右的样子

　　花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能生吃。而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。

　　研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。

　　花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。